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上周半夜兩點(diǎn)，海珠區(qū)張老板打電話跟我吐苦水："花三千塊找人寫(xiě)的燒烤推文，發(fā)出去三天就七個(gè)點(diǎn)贊，還特么有三個(gè)是我小號(hào)點(diǎn)的..." 這話讓我想起中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)——83%的街邊攤推廣新聞閱讀欣賞量不過(guò)百，但珠江新城有家燒烤車(chē)用三張圖就做到日銷(xiāo)翻三倍，秘訣就在孜然粉和炭火星子里。

第一把火：別把燒烤寫(xiě)成米其林

你斷定見(jiàn)過(guò)這種文案："精選安格斯牛肉，佐以秘制醬料"——大哥！咱們賣(mài)的是十五塊三串的牛雜，整這出給誰(shuí)看？荔灣陳叔的案例就切實(shí)多了，他在推文里寫(xiě)："下晝五點(diǎn)城管下班，我的烤架比太陽(yáng)還定時(shí)升起"，終局當(dāng)天新增23個(gè)蹲點(diǎn)開(kāi)銷(xiāo)者。

接地氣四因素：

1. 用"城管突擊檢討"調(diào)換"業(yè)務(wù)時(shí)間調(diào)整"
2. 把"秘制配方"改成"隔壁王嬸偷學(xué)三年都沒(méi)搞清晰的火候"
3. 在菜單標(biāo)注"第五串必烤焦，祖?zhèn)鞣啦涑越^招"
4. 付款碼旁邊寫(xiě)"掃碼慢了多送兩串"

越秀區(qū)有家燒烤攤更絕，在推文里放煙霧報(bào)警器響了的視頻，配文"消防車(chē)來(lái)了都得先買(mǎi)十串"，轉(zhuǎn)發(fā)量直接破萬(wàn)。

第二把鹽：給文案撒點(diǎn)炊火氣

對(duì)比兩種寫(xiě)法效果：
"食材新穎" VS "清晨三點(diǎn)去槎頭商圈搶最后半扇豬"
"價(jià)錢(qián)實(shí)惠" VS "穿拖鞋來(lái)的大哥連吃十八串沒(méi)看手機(jī)"
白云區(qū)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，場(chǎng)景化描寫(xiě)能讓轉(zhuǎn)化率增強(qiáng)2.8倍。

五感刺激法：

• 聽(tīng)覺(jué)：油脂滴在炭火上的滋滋聲
• 視覺(jué)：烤茄子爆開(kāi)時(shí)蒜蓉的爆破效果
• 嗅覺(jué)：混著汽車(chē)尾氣的孜然味
• 觸覺(jué)：鐵簽燙手時(shí)客人倒抽涼氣的嘶哈聲
• 味覺(jué)：冰啤酒沖淡咸味的喉結(jié)轉(zhuǎn)動(dòng)

番禺有攤主在軟文里寫(xiě)"打包盒漏油概率37%，提議穿不要的鞋來(lái)"，終局批評(píng)區(qū)全在曬油漬鞋照片求打折。

第三把炭：窮有窮的玩法

河漢區(qū)李姐客歲擺攤的騷操作絕了：用燒剩下的竹簽當(dāng)抽獎(jiǎng)東西，軟文里寫(xiě)"數(shù)簽子猜單雙，輸了免單贏了雙倍"。終局每晚七點(diǎn)人群圍得交警都來(lái)保持秩序，還上了同城熱搜。

低成本互動(dòng)三件套：

海珠張老板上周試過(guò)在推文里寫(xiě)"自帶折凳可換雞翅"，終局收到七把宜家被盜家具，當(dāng)初改成了"帶城管照片送腰子"。

你斷定要問(wèn)：文案咋檢測(cè)效果？

教你們個(gè)野途徑：在二維碼旁邊印"掃碼慢了多等十分鐘"，看有多少人罵罵咧咧加速付款。荔灣有攤主在推文埋錯(cuò)誤字彩蛋，"生蠔"寫(xiě)成"生豪"，批評(píng)區(qū)霎時(shí)變成書(shū)法大賽，尚有人問(wèn)能弗成以用羊毫記賬。

再分享個(gè)絕的：把辣椒面包裝改成"前任眼淚配方"，白云區(qū)實(shí)測(cè)讓情侶開(kāi)銷(xiāo)者點(diǎn)單量暴增3倍。不過(guò)要小心玩脫，上周真有客人要求定制"初戀酸甜味"，差點(diǎn)把燒烤攤改造成情緒咨詢所。

說(shuō)點(diǎn)挨打的瞎話

近來(lái)發(fā)現(xiàn)清晨三點(diǎn)的醉漢才算是野生文案高手。珠江新城有攤主把客人胡話整理成"燒烤哲學(xué)語(yǔ)錄"，什么"雞翅要焦才像人生""韭菜就得趁熱割"，做成發(fā)光燈牌后成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。不過(guò)萬(wàn)萬(wàn)別聽(tīng)他們忽悠在推文里寫(xiě)"吃完百口竄稀套餐"，工商所找你品茗的速率比烤肉還快。

尚有個(gè)陰招慎用：在軟文里寫(xiě)"穿巴黎世家來(lái)打五折"，誠(chéng)然能吸引眼球，但來(lái)的滿是借衣服擺拍的微商。不如改成"穿拖鞋可插隊(duì)"，保證天天開(kāi)攤就排長(zhǎng)龍。記著嘍，非常好的燒烤文案是讓食客邊擦嘴邊的油，邊掏出手機(jī)咔嚓發(fā)友人圈——那油光就是最自然的高光啊！